STEP1、我只想用好材料

STEP2、好的原材料做出来的是截然不同的味道。后面开始步骤了

STEP3、1黄油保鲜膜封好，隔热水融化成液体状态

STEP4、2糖加奶一起在奶锅中加热，直到糖完全融化。关火

STEP5、3抹茶粉过筛到低筋粉中

STEP6、4把低筋粉加抹茶粉倒入第2步，用蛋抽搅匀，搅到液体中没有颗粒状。

STEP7、5把鸡蛋打散，分少量多次加入第4步，用蛋抽搅匀。

STEP8、6黄油单独搅匀后，分少量多次加入到第5步

STEP9、7最后液体过筛两遍；液体静置2个小时。

STEP10、8锅表面刷油后面几步都很重要，请多看几遍

STEP11、9火160度，手离开锅距离，度，度。倒入抹茶面糊。些小伙伴会拿勺，提示请打大勺，不然你就直接那大盆倒吧，我拿汤勺就失败了好几次。

STEP12、10以最快的速度，绕一圈，把多余的抹茶面糊糊倒回去，这个步奏很重要。（这样做出来的皮薄）