配料表:
详细做法:
桂花糕" title="芋见桂花糕"秒杀南大门网红桂花糕" src="https://caipu.wonn.cn/upimages/0612/zcuje2tj34d573040.jpg">
STEP2、加入蜂蜜
花糕" title="芋见桂花糕"秒杀南大门网红桂花糕" src="https://caipu.wonn.cn/upimages/0612/vhsgmmgx5uc573041.jpg">
STEP3、搅匀后静置半小时左右
大门网红桂花糕" title="芋见桂花糕"秒杀南大门网红桂花糕" src="https://caipu.wonn.cn/upimages/0612/4ls5lkv3otr573042.jpg">
STEP4、需要一些新鲜的荔浦芋头
STEP5、芋头紫薯上锅蒸熟,大火30分钟左右
STEP6、接着把蒸熟的芋头盖上烤纸,用擀面杖碾碎,你也可以用手边有的工具,如破壁机之类,但是有点颗粒感更好吃哟
STEP7、加入细砂糖、牛奶、淡奶油,搅拌均匀
STEP8、用余温融化猪油
STEP9、拌匀
STEP10、入不粘锅,加热多余的水汽,不需要炒的太干,需要顺滑润润的状态就可以了
STEP11、如图
STEP12、粘米粉糯米粉糖粉,用蛋抽搅匀
STEP13、加水,用手抓一下
STEP14、把比较大颗粒的搓开,尽量让水均匀地浸润到米粉中,大概呈现这种颗粒状,但是是比较润的颗粒状就可以了。
STEP15、盖上保鲜膜,静置20分左右
STEP16、接着过筛
STEP17、如图
STEP18、用勺子轻轻舀米粉,铺满一层,不!要!压!
STEP19、接着放上一层芋泥
STEP20、再铺一层米粉,用刮板刮一下表面,轻轻的就可以了
STEP21、如图
STEP22、水开后上锅蒸12分钟左右,中间大概3、5分钟左右
STEP23、切块儿,可以用线也可以用刀,记住每切一刀把刀擦干净就可以了
STEP24、淋上桂花蜜,撒上干桂花,这个组合真的超级惊艳!软软糯糯的松糕配上香芋和桂花,这个季节被满足了
STEP25、一口咬开,80%是松软、20%是弹糯感,喜欢的一定要安排上哟
上一篇:紫薯玫瑰花蛋糕
下一篇:红茶风味的巧克力奶油蛋糕