配料表:
详细做法:
STEP1、低筋面粉65克
STEP2、糖70克,有点甜,不喜欢甜的可以自己减少
STEP3、澳洲的椰子油,就是香,喝水融化
STEP4、4个鸡蛋,有大有小,
STEP5、伊利原味酸奶
STEP6、所有材料准备好,开始做
STEP7、1.蛋清跟蛋黄分离,分别装两个盆子
STEP8、2.把椰子油、酸奶倒入蛋黄搅拌,再倒入低筋面粉,搅拌无颗粒,过滤两边
STEP9、3、过滤完的面糊就这样,很细滑
STEP10、4.打发蛋清,糠分三次加,打到这样就可以
STEP11、5.打发好的蛋白,先加1/3到蛋黄里面搅拌均匀,再把剩下的全部倒到蛋黄糊里面搅拌均匀,即可,
STEP12、6弄好的蛋糕糊,装纸杯8分满,震一下,
STEP13、7,放入烤,135度,烤45分钟,烤,所以比较小,度,烤,