STEP1、取一只500ml大碗，倒入糯米粉、藕粉、淀粉、糖，加热水搅拌均匀。

STEP2、加一勺桂花酱，再倒入适量凉水，搅拌成糊状。

STEP3、取一个8寸深盘，铺上保鲜膜，刷一层油。

STEP4、把粉糊倒入盘中，八分满即可。

STEP5、取一只透明锅，上面放玻璃蒸格，将盘子放在蒸格上，大火蒸25分钟。

STEP6、时间到，取下盘子，撒上干桂花，放凉后切块即可食用。