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热菜家常菜

草莓红糖糕#麦子厨房美食锅#

配料表:

  • 低筋面粉 (100克)
  • 红糖 (60克)
  • 鸡蛋液 (20克)
  • 玉米油 (30克)
  • 牛奶 (80克)
  • 草莓 (80克)
  • 泡打粉 (1克)
  • 盐 (1克)

详细做法:

STEP1、把牛奶,玉米油这些湿性材料倒入大碗,

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STEP2、再加入鸡蛋液,牛奶,红糖和盐,搅拌均匀

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STEP3、草莓洗净切丁

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STEP4、倒入液体材料里,搅拌均匀

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STEP5、面粉和泡打粉、这些干性材料混合过筛,把混合后的面粉倒入湿性材料里

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STEP6、用橡皮刮刀翻拌均匀(从底部往上拌,不要画圈搅拌)面粉全部湿润即可

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STEP7美食锅多功能盘,垫入油纸

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STEP8、面糊倒进去盖上盖,烘烤20分钟

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STEP9、直到表面完全膨胀,并呈现棕红色即可出炉,家里有烤箱用烤箱烤会蓬松更大些哦

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STEP10、烤好取出

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STEP11、成品图,家里有硅胶模具效果会好一点哦就不要用油纸了,成品难看

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STEP12、样子不好看,味道超赞的

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STEP13、满满的草莓

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