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热菜家常菜

雪花酥创新巧克力版

2022-03-19 10:41:07

雪花酥其实最简单东西,他没难度,说白棉花糖去包万物。其实想都无所谓,只特别特别多都。很多人都150克,但我包170克。多20克?无所谓,棉花糖化掉之后能包万物无所谓这。口感其实没那些博主说那夸张。多,稍微再脆。多。多,多,味道般40克45克。

配料表:

  • 棉花糖 (150克)
  • 黄油 (40克)
  • 巧克力 (20克)
  • 奶粉 (40克)
  • 坚果 (150克)
  • 撒面奶粉 (10克左右)
  • 小葫芦饼干 (一包(170克))

详细做法:

STEP1、好时的巧克力就放了6个左右。除了坚果还有花生碎。大概一起170克左右吧!

雪花酥创新巧克力版

STEP2、全部捣碎一点哈。颗粒小一点的话好切。但是也别捣成粉啊,就是别太碎了。嘻嘻

雪花酥创新巧克力版

STEP3、黄油在锅里融化小火就行,放点盐大概一克就行。融化后加入棉花糖翻炒。一定要小火哦!

雪花酥创新巧克力版

STEP4、差不多全融化的时候加入奶粉,其实我去不喜欢全部融化,因为会特别黏,黏在刮刀上。可怕。搅不匀的。差不多拌匀的时候倒入饼干和坚果。关火。这个时候趁着余温赶紧搅拌。搅拌好均匀之后放入三能金盘。放入三人金盘之后就开始整形。

雪花酥创新巧克力版

STEP5、整形好过后,在上面再塞一层奶粉。凉透之后开始切。刀工好的话可以切得漂亮一点,我刀工不怎么样。哈哈哈就丑点吧。如果添加了蔓越莓和蓝莓干,还有葡萄干什么的话,颜色会更加漂亮一点。是我女儿不愿意吃啊。没有办法。

雪花酥创新巧克力版

STEP6、切好过后就开始包装吧。

雪花酥创新巧克力版

STEP7、我还可以把这些雪花酥放进一个小福袋,送给我的好姐妹们。大家一起开心的吃吧。

雪花酥创新巧克力版


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