热菜家常菜
山药菜花糕
这其实是两道菜，没有任何技巧，只是要打成泥，然后上蒸锅而已，注意的是水要烧开了以后再放蒸锅，不要冷水上锅。山药泥菜花泥地瓜泥可以换成任何食物做成的泥，百变食材就在你手里发光发热。
配料表：
- 鸡蛋 （1个）
- 山药 （2根）
- 西兰花 （1朵）
- 粘米粉 （100克）
- 糯米粉 （20克）
- 淀粉 （20克）
- 泡打粉 （1.5克）
- 食用油 （适量）
- 水 （适量）
详细做法：
STEP1、西兰花和都切块，放在开水里加一点点盐煮。西兰花煮5分钟，分钟。
STEP2、西兰花和山药分别加一点点水用料理机打成糊状。
STEP3、西兰花打成如此糊状样。山药也如此。这个过程如果没有料理机或者破壁机，用勺子压成泥也可以，只是费点时间。
STEP4、把山药泥和西兰花泥混合一起拌均匀。
STEP5、把所有准备的食材放进山药西兰花泥里搅拌均匀。
STEP6、把均匀后的所有泥倒入烘焙盆里，包上保鲜膜放入已经烧开水的蒸锅里，蒸35分钟。
STEP7、好后脱模切片摆盘，完成!美美哒!
STEP8、我另外还把山药和菜泥换成了地瓜泥，其他的过程都一样，现在是混合后准备搅拌。之后也是上蒸锅。
STEP9、配上罗汉果茶，美美的一个下午开始了
STEP10、自己做的食物，吃起来格外美，生活就是如此惬意!
