STEP1、所有材料先准备好

STEP2、火腿切丁

STEP3、鸡蛋打散，也可以不用打散，直接敲一个鸡蛋在吐司中间

STEP4、把吐司像图片一样挖一个正方形的洞

STEP5、锅里刷油，放入吐司圈

STEP6、倒入打散的鸡蛋，也可以直接敲一个全蛋，因为我女儿爱吃全熟的，所以我的鸡蛋是打散了的

STEP7、鸡蛋稍微凝固，放入火腿丁

STEP8、再放入厚厚一层的芝士碎，也可以放一片那种片状的芝士

STEP9、盖上挖出来的吐司中间的那部分

STEP10、然后用铲子翻面，再小火煎至另一面金黄就可以啦！

STEP11、享用美食吧！朋友圈有人说我的吐司煎的焦了一点，作为一个医生，我知道吃焦的东西不好，但是奈何女儿喜欢，而且一年吃不了几回，生活有时候也可以粗糙，哈哈哈！