STEP1、所有材料称重后放入盆里，开始和面，没有厨师机，上手和面，搓揉滚打刚开始揉时会有些粘手，后面慢慢变成不沾手不沾盆的面团面团水分含量挺大的，很柔软。揉到面团光滑，看不见干酵母

STEP2、揉到扯一团面可以拉出薄膜

STEP3、活好的面团称重大概1100g，平均分成两份，其中每份再均分为三小份，每个小面团拉伸擀长卷起

STEP4、再拉伸擀长卷起

STEP5、分别放入两个吐司模具内。

STEP6、室温（冬天温暖处，烤箱没有功能的可以在烤箱内加盆热水增加温度和湿度）烤箱170预热10钟左右。烤箱170烤制35-40钟。

STEP7、出炉

STEP8、这个吐司拿出来的时候被捏扁了真的太软了