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热菜家常菜

简易版的自制巧克力酱

配料表:

  • 法芙娜66%黑巧克力 (15块(大约55克))
  • 香草巧克力 (10克)
  • 黄油 (7克)
  • 淡奶油 (100克)
  • 白糖 (适量(可加可不加,根据自己喜欢))

详细做法:

STEP1、将所需食材放入奶锅里,用小火加热,边加热边搅拌,待巧克力融化后离火,继续搅拌至混合均匀为止,放在火上搅拌过程没有拍照,一个人操作不太方便

简易版的自制巧克力酱

STEP2、成品就这样细腻

简易版的自制巧克力酱

STEP3、用自制的巧克力酱做的蛋糕卷

简易版的自制巧克力酱


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