配料表:
详细做法:
STEP1、黄油隔水融化
STEP2、奥利奥饼干碎加入融化黄油拌匀
STEP3、吉利丁片用冷水泡软
STEP4、倒入6寸活底蛋糕模具压紧实,放入冰箱冷冻5分钟(也可以冷藏时间稍微长点,饼干底结实了就可以了)
STEP5、白糖加入牛奶隔水加热融化
STEP6、加入泡软的吉利丁片搅拌至融化
STEP7、离开热水,加入安慕希酸奶,加入奥利奥碎拌匀
STEP8、倒入刚刚的模具里
STEP9、放入几个奥利奥饼干装饰
STEP10、冰箱冷藏一夜(4小时也行凝固了就好,我做好太晚了当第二天的甜点刚刚好)
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