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热菜家常菜

华夫饼机卡通小蛋糕

2022-03-19 10:41:07

食用油可以选择玉米油,花生油香味重。因为给一岁宝宝吃,所以微甜。喜欢甜的可以多加糖。牛奶也可以用奶粉加水调制。

配料表:

  • 鸡蛋 (2个)
  • 泡打粉 (5克)
  • 低筋面粉 (100克)
  • 细砂糖 (35克)
  • 黄油或食用油 (20克)
  • 牛奶/酸奶 (50克)

详细做法:

STEP1、将面粉和泡打粉混合搅拌,静置20分钟。

华夫饼机卡通小蛋糕

STEP2、鸡蛋加糖,打至都是泡沫。

华夫饼机卡通小蛋糕

STEP3、将面粉泡打粉倒入鸡蛋液中,再倒入油和牛奶,顺着一个方向一直搅拌,直至粘稠状。舀起来倒下去是可以写8,而缓慢消失的。

华夫饼机卡通小蛋糕

STEP4、华夫饼机的烤盘,轻轻刷一点点油。先预热。只是做之前刷油,之后不用再每次都刷。

华夫饼机卡通小蛋糕

STEP5、倒入蛋糕液。七八分满就可以,因为蛋糕会发起来。烤大概三五分钟。

STEP6、有了焦黄色可以了,千万不要烤的时间长了!为了两边都焦黄色的话,可以翻次面。

华夫饼机卡通小蛋糕

STEP7、烤出来还是软软的!

华夫饼机卡通小蛋糕


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