热菜家常菜
芒果雪糕
配料表：
- 蛋黄 （2个）
- 芒果肉 （100克）
- 奶油 （50克）
- 牛奶 （80克）
- 糖 （45克）
详细做法：
STEP1、蛋黄里加入白糖搅拌至蛋黄颜色微微变浅
STEP2、蛋黄里加入牛奶搅拌均匀
STEP3、然后蛋黄上锅最小火煮，边煮边搅拌至蛋黄微微冒小泡关火，放凉备用
STEP4、把放凉的蛋黄牛奶液与芒果肉加淡奶油放入料理机中打成糊
STEP5、把芒果雪糕液倒入模具中震几下，放入冰箱中冰冻过夜
STEP6、浓浓的芒果味
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