热菜家常菜
黑芝麻牛奶千层糕
1.蒸盘不用刷油，因为好的马蹄粉放凉后会离盘，脱模时用牙签在盘的周围划一条缝，就很容易脱模2.糖量可按各自的喜好适当增减
配料表：
- 黑芝麻 （50克）
- 清水 （300克）
- 马蹄粉 （100克）
- 牛奶 （300mI）
- 糖 （130克）
详细做法：
STEP1、先将黑芝麻炒香后放凉，再用研磨机将它打碎备
STEP2、50克马蹄粉用清水60ml调成生浆，为了让粉浆充分调勻，再好过筛，过筛后加入黑芝麻粉拌匀
STEP3、65克的糖放进剩下的清水中煮开后关火，将粉浆小量慢放于甜品中，调成生熟糊后放一备用，这是黑芝麻浆)
STEP5、放凉后切件开食
家常菜做法
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