STEP1、除黄油外，所有材料加入搅拌缸搅拌至7分筋，加入黄油。

STEP2、搅拌至扩展阶段。能拉出薄膜

STEP3、滚圆发酵1小时

STEP4、发酵好的面团平均分成9份，松弛20分钟。

STEP5、松弛好的面团轻拍，擀开，

STEP6、朝身体方向卷起来，继续松弛20分钟。

STEP7、松弛好的面团，轻拍，再擀开，拍掉边缘的气泡。

STEP8、朝身体方向卷起来。捏紧收口

STEP9、依次放入吐司盒，发至8分满8.5分左右，风炉170度25分钟，出炉震出空气，倒扣晾凉