配料表:
详细做法:
STEP1、多功能机5档50度清洗山楂
STEP2、去头部,此步可以和孩子一起亲子制作,锻炼动手能力和专注力及耐力
STEP3、加入刚没过山楂的水烧开,开水煮5分钟左右
STEP4、山楂捞出去籽、去蒂,水倒出保留后续使用
STEP5、多功能机打成果泥
STEP6、果泥加入适量煮山楂的水稀释过筛,加入沙糖、冰糖,L档99度多功能机开上盖熬煮约30分钟左右
STEP7、熬制到这个状态,缓慢低落的状态即可,如果想吃甜品,在大约15分钟左右浓稠状态即可
STEP8、装入无水无油的玻璃容器放凉
STEP9、取出切片或条和家人享用