热菜家常菜
橙香蒸蛋糕
装盘时不好取出来，可用小刀或者刮刀辅助
配料表：
- 鸡蛋 （3个）
- 橙子 （2个）
- 低筋面粉 （90克）
- 白砂糖 （30克）
- 玉米油 （20克）
详细做法：
STEP1、材料准备
STEP2、3个鸡蛋加入30克白砂糖，电动打蛋器打发，打发至蓬松，颜色发白
STEP3、这种密集泡泡即可
STEP4、一个赣南脐橙切片，备用
STEP5、另一个削皮，料理机打成汁，或榨汁机榨汁
STEP6、蛋糊加入面粉，玉米油，橙汁
STEP7、搅拌均匀
STEP8、取一个小碗，放上一片赣南脐橙，用刷子在碗内壁刷上玉米油，出锅时防止粘碗
STEP9、碗內倒入面糊，半碗即可，盖上保鲜膜。水开后上锅蒸30分钟，关火后闷5分钟。
STEP10、出锅，切小块
STEP11、可撒芝麻，葡萄干，核桃粒等做装饰
STEP12、软糯香甜
STEP13、蓬松喔
上一篇：橙香天使蛋糕
下一篇：3分钟快手早餐-巧克力草莓小牛角
