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热菜家常菜

核桃红糖发糕

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 红糖 (20克)
  • 水 (适量)
  • 核桃 (3个)
  • 高筋面粉 (200克)
  • 酵母 (1克)

详细做法:

STEP1、取红糖加入水和1克酵母,搅拌均匀,加入到面粉中,搅拌均匀。放温暖处发酵。

核桃红糖发糕

STEP2、3个核桃,我用的是奶香核桃

核桃红糖发糕

STEP3、发酵好的面糊稍微搅拌一下,里面有蜂窝状,把面糊放入不沾盘子中,也可以垫一层油纸,把核桃和蔓越莓放入面糊上,封上保鲜膜,入锅蒸10分钟,关火焖5分钟。

核桃红糖发糕

STEP4、成品。

核桃红糖发糕


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