STEP1、材料：鸡蛋5个，低筋粉85克，玉米油40克，牛奶40克，白砂糖70克（蛋白部分25克蛋黄部分45克）

STEP2、分离蛋清蛋黄

STEP3、蛋黄中加入45克糖，搅拌至糖融化，加入玉米油和牛奶，搅拌均匀后，筛入低筋粉，划之字搅拌至无颗粒

STEP4、蛋白先低档打发起泡，分三次加入白砂糖，打发至提起来有小尖角即可先挖三分之一蛋白霜至蛋黄液中，翻拌均匀再倒入剩余蛋白霜中，准备好纸杯，放八分满即可，一定不要全满哦（我正好装了20杯）

STEP5、烤箱150度预热，烤35分钟即可

STEP6、是不是很漂亮？

STEP7、超级蓬松哦，比云朵还松软