1，红枣是非常优质的辅食，富含丰富的铁，虽然并非血红素铁，吸收效率不高，但同时还含有丰富的纤维素、维生素和矿物质等微量元素，最关键的是富含果糖，味道好，加入红枣的辅食，对宝宝的吸引力绝对要提升几倍。2，牛奶可以换成配方奶或者饮用水，根据宝宝的月龄、口味以及是否对食材过敏而定。3，面粉建议就用低筋面粉，其他类型的面粉当然也能做，但口感有差别。4，植物油和硅油纸都只是为了脱模方便。保鲜膜用耐高温的，担心不健康的话可以用锡纸代替。