热菜家常菜
千层糕
在蒸时要注意锅中的水量，在添加粉时一定要蒸熟才添加下层。蒸好后不要马上切，一定全部冷确才可以切开食用，不然会切散。
配料表：
- 椰浆 （400克）
- 马蹄粉 （250克）
- 糖 （100克）
- 水 （500克）
详细做法：
STEP1、马蹄粉分成两份:110克，140克
STEP2、先将500克水放入100克黄糖熬成水放冷，将两份不等的马蹄粉取140克的马蹄粉倒入熬好的糖水中搅拌无颗粒，110克的马蹄粉倒入400克的椰浆同样搅拌无颗粒。
STEP3、锅里放水架子（隔水蒸）大盘一层黄色的糖水马蹄粉，蒸熟后在放上一层白色的椰浆马蹄粉层层添加。
STEP4、最后一层也是黄色的糖水马蹄粉
家常菜做法
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