配料表:
详细做法:
STEP1、所有材料混合均匀打至十成筋,面温26,基础发酵至两倍大
STEP2、分割150g/个,滚圆松弛30分钟
STEP3、进行第一次擀卷,松弛15分钟
STEP4、二次擀卷,发酵至八成满加盖进烤箱
STEP5、s80,180度,30分钟
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