配料表:
详细做法:
STEP1、酸奶中加入玉米油
STEP2、搅拌均匀
STEP3、打入两颗冷藏过的鸡蛋
STEP4、加入细砂糖
STEP5、用电动打蛋器打发全蛋液
STEP6、打发至,提起打蛋头,蛋液纹路不消失
STEP7、取一部分蛋糊与酸奶混合均匀,然后将剩余蛋糊将其混合
STEP8、面糊中分多次晒入低筋面粉,翻拌均匀
STEP9、翻拌成无颗粒面糊
STEP10、小红锅最大档预热
STEP11、灯灭后,烤盘刷油
STEP12、倒入面糊
STEP13、大约4分钟,蛋糕表面上色即可出锅
STEP14、放在晾凉架上散热
STEP15、凉透后,装入密封袋,防止变干
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