热菜家常菜
红心火龙果吐司
揉面时采用北方的太极揉面，不要死按，人累的半死，效果还不好，火龙果水分多，不用加水
配料表：
- 红心火龙果果肉 （138g）
- 面粉 （270）
- 酵母 （4g）
- 盐 （3g）
- 黄油 （35g）
- 糖 （35g）
- 鸡蛋 （25g）
- 奶粉 （7g）
详细做法：
STEP1、除黄油和盐外，所有材料捏到一起，火龙果不要打碎，靠手的力量揉捏在面粉里
STEP2、然后室温保鲜膜放置1小时
STEP3、分成三份，排气，静置15分钟，然后搓长擀面杖压扁，卷起来。不要加盖，放烤箱，下面放一盆水，烤箱发酵功能1小时。
STEP4、165度，中下层，加盖烤35分钟，搞定！华丽变身
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