热菜家常菜
芒果椰汁千层马蹄糕
配料表:
- 芒果 (1个)
- 洲星马蹄粉 (250克)
- 白砂糖 (200克)
- 高达椰浆 (400ml)
- 水(煮糖水) (400ml)
- 水(调粉) (400ml)
详细做法:
STEP1、把芒果肉起出来

STEP2、芒果过筛成泥

STEP3、马蹄粉用水调开过筛

STEP4、芒果泥加入一半马蹄粉浆

STEP5、椰浆加入另一半马蹄粉浆

STEP6、再把糖水加入芒果粉浆妹搅拌均匀

STEP7、看得到芒果颗粒状

STEP8、一层蒸一分钟左右

STEP9、冷却后切块

STEP10、一定要完全冷却成型后再切

STEP11、摆盘

STEP12、蒸出来后颜色会变淡

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