配料表:
详细做法:
STEP1、如果在制作过程中有什么问题,可扫码联系我,为您解答。
STEP3、细砂糖中加入鸡蛋液,再倒入玉米糖浆,搅拌均匀,不可以过度搅拌。
STEP4、将鸡蛋液分次倒入温热的巧克力液中,边搅拌边加入,注意不要冲出蛋花。
STEP5、中粉、可可粉过筛倒入巧克力糊中。
STEP6、用刮刀翻拌均匀,翻拌到看不到干粉即可
STEP7、将搅拌好的巧克力糊倒入模具中,抹平表面。
STEP9、.烤箱上下火170度,烤制1520分钟,出炉即可。
STEP10、放凉后切成小块,冰箱密封冷藏4小时口感会更好哟