STEP1、大米500克洗干净泡一个晚上，加100克水磨成米浆

STEP2、加入酵母，面粉，糖桂花搅拌均匀，盖保鲜膜发酵成两倍大

STEP3、发酵好的米浆

STEP4、搅拌排气

STEP5、模具底部和四周刷薄薄一层食用油，倒入米浆止8分满

STEP6、撒上炒熟的黑芝麻

STEP7、水烧开，大火蒸20分钟就可以出锅，稍微放凉就可以脱模

STEP8、软软糯糯，淡淡的桂花香