配料表:
详细做法:
STEP1、准备所需用的食材。
STEP2、倒入盐、白糖和牛奶。
STEP3、将面包用小麦粉倒入面包机搅拌桶中。
STEP4、最后撒入发酵粉,尽量不让盐和发酵粉有接触,这样不影响发酵。
STEP5、启动面包机,揉面一个程序,将其揉成一个光滑的面团,加入黄油再揉一个程序。
STEP6、揉好的面团不用发酵,直接取出来,一分为二。
STEP7、其中一块加入可可粉,揉均匀。将两个面团擀成长方形的面片,叠加在一起。
STEP8、将面团从下至上卷紧,放入模具中。
STEP9、盖上盖子,放入烤箱中发酵,为了能使自己清楚的看到发酵程度,模具盖子顶部的小眼中,插上一段木头签子。
STEP10、烤箱提前预热160度上下火,将发酵好的吐司放入在烤箱下层,烤35分钟即可。
STEP11、将吐司模具从烤箱里取出,放置常温后,取出吐司。
STEP12、放凉用面包刀切片就可以享用啦。
STEP13、很劲道很美味,可可味、奶香味融为一体。