STEP1、准备好材料，把油和牛奶混合，低粉过筛

STEP2、用一个空盆加入45到50左右的水，把打蛋盆放在上面鸡蛋里一次性加入所有的糖和一勺蜂蜜，开始打蛋，这个速度要快，不然鸡蛋隔热水会成蛋花

STEP3、高速打发两到三分钟，会发现颜色变浅，而且越来越细腻，继续打

STEP4、这是6分钟左右的样子，提起打蛋器，用蛋糊画8字，不会立刻消失且停留时间比较长，打蛋结束

STEP5、加低粉，翻拌均匀，把混合的牛奶和油在锅里隔热水加热或在微波炉加热1分钟，翻拌均匀，

STEP6、烤箱180开始预热，将面糊倒准备好的纸杯，然后在台面轻微震动几，烤箱160，180烤15分钟

STEP7、根据自己家烤箱的脾气再做调整

STEP8、时间到出炉，在台面上垂直下落防止回缩。口感很赞，不确定的朋友可以用牙签扎下中间，看是否烤熟

STEP9、喜欢的朋友快动手做吧