热菜家常菜
紫米糕
配料表：
- 紫米➕糯米 （40:40克）
- 鸡蛋 （3个大的，没有就放4个普通的）
- 白糖 （35克）
- 牛奶 （20克）
- 油 （10克）
详细做法：
STEP1、磨
STEP2、2分钟，速度10
STEP3、加热打发如下图
STEP4、如图
STEP5、把牛奶油磨好的粉倒入，3秒，速度3。再一次2秒，速度3。
STEP6、记得盖保鲜膜，防止水汽
STEP7、蒸好
STEP8、脱模
STEP9、开吃
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