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热菜家常菜

鳕鱼米粉蒸糕

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鳕鱼 (1块)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 小白菜叶 (4-5片)
  • 米粉 (25克)
  • 核桃油 (适量)

详细做法:

STEP1、1.备料:山鸡蛋两枚,喜爱的蔬菜适量剁碎,鳕鱼适量切碎。

鳕鱼米粉蒸糕

STEP2、2.米粉加入鸡蛋中,再依次加入菜碎、鳕鱼碎,搅拌在一起。一岁以上宝宝可以加一丢丢盐。

鳕鱼米粉蒸糕

STEP3、3.搅拌好之后,碗底铺油纸,周边刷核桃油(或牛油果油、橄榄油,倒入调好的米粉糊。盖上保鲜膜,保鲜膜上扎些小洞洞。上蒸锅蒸。

鳕鱼米粉蒸糕

STEP4、4.蒸熟倒出,切块。

鳕鱼米粉蒸糕

STEP5、5.摆盘。

鳕鱼米粉蒸糕

STEP6、6.小宝很支持工作,吃到舔盘子,耶!

鳕鱼米粉蒸糕


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