STEP1、准备材料。鸡肉肠切丁、胡萝卜切丁油里煸一下、玉米粒和青豆里在水里汆熟（水里加一点点盐、鸡蛋盐鸡精白胡椒粉打散、面包切块。

STEP2、锅内加橄榄油，材料放好，最后淋上鸡蛋液，盖盖子闷煮到鸡蛋液快凝固。

STEP3、最后撒上白芝麻和葱花。