STEP1、用料：土司2片，鸡蛋1个，牛奶70克，火龙果1/4个，盐1小捏

STEP2、火龙果切小丁，备用。

STEP3、土司去皮，

STEP4、用擀面杖擀薄，

STEP5、放入抹油的烤碗中，备用。

STEP6、鸡蛋打散，

STEP7、加入牛奶，盐，

STEP8、搅拌均匀。

STEP9、将火龙果在土司上铺一层，

STEP10、经网筛倒入蛋液，

STEP11、约八分满。

STEP12、放入烤箱，中层，上下火180度，烤约20分钟左右。

STEP13、蛋液凝固，出炉。