STEP1、蛋黄加糖打散，倒入牛奶拌匀

STEP2、将蛋黄牛奶糊用小火煮至发黏(要不停的搅拌以免蛋黄糊成蛋花儿)

STEP3、牛奶糊晾凉加入融化的士力架和黑巧克力(分三次加入，每次加入都要与牛奶糊混合均匀)

STEP4、淡奶油打发至裱花状和前面的蛋黄糊拌匀，放入冰箱冷冻

STEP5、每隔一小时取出搅拌一下，反复三次，差不多4、5个小时以后冰淇淋就冷冻成形啦~