配料表:
详细做法:
STEP1、将黄油切小块和巧克力块隔水加热至溶化,冷却到35度备用
STEP2、鸡蛋加糖打至出泡即可
STEP3、将鸡蛋倒入到巧克力溶液中,加少许百利酒,拌匀
STEP4、筛入低粉,用刮刀拌匀
STEP5、冰箱冷藏半小时
STEP6、入模(也可以 先入模再冷藏)
STEP7、烤箱200度中下层,10分钟即可
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