热菜家常菜
白巧克力软曲奇
这款曲奇糖量较少，因为我用的白巧克力比较甜！
配料表：
- 白巧克力 （100克）
- 鸡蛋 （1个）
- 黄油 （100克）
- 盐 （1克）
- 香草粉 （1克）
- 中筋面粉 （250克）
- 奶油 （20克）
- 细砂糖 （50克）
- 泡打粉 （2克）
详细做法：
STEP1、黄油切片软化，加入砂糖打至黄油发泡，体积变大，加入鸡蛋、奶油继续打发至完全融合。
STEP2、中粉、泡打粉、香草粉、盐混合，筛入黄油糊中，用刮刀切拌均匀，接着倒入白巧克力碎，继续混合均匀，用汤匙取30克面糊整成圆形！
STEP3、烤箱预热170度，烘烤12分钟左右。时间不要过长，软软的比较好吃！
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