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热菜家常菜

白巧克力蔓越莓曲奇

配料表:

  • 黄油 (115g)
  • 白巧克力块 (80g)
  • 燕麦片 (50g)
  • 低粉 (190g)
  • 蔓越莓 (75g)
  • 糖 (100g)
  • 鸡蛋 (1个(大))
  • 香草精 (2茶勺)
  • 苏打粉 (1/2茶勺)
  • 发酵粉 (1/2茶勺)
  • 盐 (1/4茶勺)

详细做法:

STEP1、黄油和糖一起打发

白巧克力蔓越莓曲奇

STEP2、加入鸡蛋和香草精继续打发

白巧克力蔓越莓曲奇

STEP3白巧克力切碎块

白巧克力蔓越莓曲奇

STEP4、把干燥配料和巧克力碎一起加入黄油混合物中

白巧克力蔓越莓曲奇

STEP5、将面糊揉成小球,放在烤盘纸上,相互间间隔5cm。

白巧克力蔓越莓曲奇

STEP6、用手指吧小面球稍稍压扁

白巧克力蔓越莓曲奇

STEP7、烤箱预热190度,烤8-10min,烤箱取出后冷却5min


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