STEP1、模具涂油，铺上裁好的油纸

STEP2、饼干用料理机打碎或用擀面杖擀碎，加入融化的无盐奶油，拌匀后入活底模压实

STEP3、奶油奶酪、无盐黄油室温回软，加入糖粉打至顺滑，加入酸奶油拌匀，后少量多次加入蛋液打至完全融合

STEP4、乳酪糊中筛入低粉打匀，然后加入朗姆酒混合均匀

STEP5、加入打成泥的香蕉，以及柠檬汁拌匀

STEP6、巧克力隔水融化，加入加热至微滚的淡奶油拌匀

STEP7、乳酪糊倒入模中，将巧克力糊勺入乳酪糊表层，竹签随意划出花纹

STEP8、烤箱165度，50分钟