STEP1、乔立厨师机2档2分钟将粉类和液体和匀后，6档8分钟，加黄油拌匀后5档5分钟。这次的手套膜又薄又有韧性，手感相当好！

STEP2、室温16度,用了冰水和冰牛奶最后面团24.5度。

STEP3、入烤箱5分钟的样子。

STEP4、我的卡仕50升烤箱，上火150,下火195预热20分钟，放最低的一层烤，入6分钟，再烤30分钟。这里要吐槽一下：不管怎么调整，这烤箱烤来的吐司顶部总有点黑头。

STEP5、切片非常美，没有沉积。这次用了旧刀切片，有点掉屑，如果用贝印刀切片组织应该看起来更完美啦！