STEP1、120克巧克力加100克黄油隔水融化，融化都无颗粒，加入适量的朗姆酒搅拌均匀。

STEP2、四个鸡蛋用电动打蛋器高速打

STEP3、打到大量泡沫出现后加入40克细砂糖继续打发

STEP4、打发到细腻，颜色变淡，并且体积变两倍大，加入60克低筋面粉，用刮刀均匀搅拌。

STEP5、把融化好的巧克力酱倒入面糊中，并且均匀搅拌。

STEP6、将搅拌好的面糊倒入模具中，放进冰箱冷藏半小时后，再烤箱预热220度，烤8分钟就可以了。

STEP7、脱模后撒上糖粉

STEP8、用叉子一戳，满满的巧克力酱，味道棒棒哒