配料表:
详细做法:
STEP1、用的嘉宝利可可豆做出来更好吃!准备两个蛋黄放在大碗中,牛奶和奶油加热到冒泡,不需要烧开,离锅,缓慢冲入蛋黄,再加入巧克力豆,搅匀!如果温度不够可以隔水加热至巧克力融化,再降至常温后加打发淡奶油,
STEP2、淡奶油加糖打至6发,和巧克力酱拌匀
STEP3、拌匀后倒入模具里,木棍要提前插上哦!盖上模具配的硅胶垫,放入冷冻,一夜就好啦!
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