热菜家常菜
巧克力雪糕
表面可以装饰点其他东西，我喜欢加坚果碎和巧克力融化淋面，也可以撒点巧克力碎装饰！
配料表：
- 淡奶油 （90克）
- 牛奶 （90克）
- 蛋黄 （2个）
- 巧克力 （260克）
- 打发淡奶油 （216克）
- 细砂糖 （25克）
详细做法：
STEP1、用的嘉宝利可可豆做出来更好吃！准备两个蛋黄放在大碗中，牛奶和奶油加热到冒泡，不需要烧开，离锅，缓慢冲入蛋黄，再加入巧克力豆，搅匀！如果温度不够可以隔水加热至巧克力融化，再降至常温后加打发淡奶油，
STEP2、淡奶油加糖打至6发，和巧克力酱拌匀
STEP3、拌匀后倒入模具里，木棍要提前插上哦！盖上模具配的硅胶垫，放入冷冻，一夜就好啦！
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