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热菜家常菜

芒果酸奶雪糕

配料表:

  • 芒果 (1个)
  • 酸奶 (90克)
  • 炼乳 (90克)
  • 淡奶油 (150克)

详细做法:

STEP1、首先把芒果划十字花刀,果肉(大约340克)剔除跟酸奶混合一起。

芒果酸奶雪糕

STEP2、接着倒入料理机,还加入炼乳开启打成泥备用。

芒果酸奶雪糕

STEP3、冷藏的淡奶油倒入料理盆中打发8分即可,要求不高。

芒果酸奶雪糕

STEP4、把芒果泥倒入打发好的奶油中,混合均匀。

芒果酸奶雪糕

STEP5、备雪糕模具把芒果雪糕糊倒入模具中填满。

芒果酸奶雪糕

STEP6、这种雪糕模具要加盖放入冰箱冷冻,冻硬了就可以食用了。

芒果酸奶雪糕


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