STEP1、准备好提前一夜放入冰箱的淡奶油2瓶（冰箱温度4至7度，不要放冷冻，冷藏就好），准备好50克白糖（白糖和淡奶油是10：1的比例）

STEP2、低速起泡加入细砂糖，再高速发，的提起小尖角可以，满盆都试试不都的小尖角，成图片这样可以抹糕和裱花了（想加颜色的提前调好）成这种不容易化，时候当天吃不完冰箱，第二天拿出来吃好好的（人喜欢比较滑的，可以成7分发，分发）我的9分发，九分倒扣出不来，小尖角

STEP3、准备就绪表蛋糕

STEP4、成品，家人不喜欢上面有水果，随便摆了一点，拍完照就拿掉了，不过蛋糕非常美味