配料表:
详细做法:
STEP1、将所有干粉类都混在一起
STEP2、然后加入鸡蛋打发
STEP3、whippingcream都倒进去混合
STEP4、面糊完成后,就倒入模里,我图中用到的是小号烘培用的马芬杯,倒面糊的份量是每杯一半。
STEP5、蒸大概810分钟就好啦,如果喜欢有一点点半熟效果8分钟就够啦。但也是要看蛋糕容量多少去决定时间。
STEP6、由于我用的杏仁粉是自製的,所以粉质不像外面买到的细,里面还有一点点杏仁颗粒。口感不错吃
STEP7、我蒸了10分钟,里面很湿润湿润的。