配料表:
详细做法:
STEP1、1、将黄油加热至焦化,离火后过滤掉杂质备用
STEP2、2、全蛋放入容器中,加入白砂糖打发
STEP3、3、打发至表面有明显纹路
STEP4、分次的筛入低粉,直到低粉全部加完
STEP5、5、分次加入焦化的黄油,翻拌均匀
STEP6、6、白巧克力隔水融化,加入抹茶粉,搅拌均匀
STEP7、7、模具中发放置油纸,将原味面糊先挤入模具打底,然后将抹茶巧克力挤于模具中间位置,用竹签简单的挑拌几下,在挤入原味面糊
STEP8、8、烤箱160烘烤30到40分钟,烤箱
STEP9、9、出炉后立刻脱模,撕掉油纸摊凉后装饰
STEP10、10、将蛋糕正面的开裂部分切掉,翻面装饰
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