配料表:
详细做法:
STEP1、将黄油和鸡蛋放在室温环境下,在盆中放入面粉和泡打粉,用打蛋器混合,将白巧克力在微波炉500w转4分钟将白巧克力变软,电烤箱预热160度,在山形模具中放入烘焙纸。
STEP2、在大盆中放入事先准备好的黄油,用打蛋器进行搅拌,直到黄油变得比较柔软,加入细砂糖后,用打蛋器继续搅拌,直到与黄油完全混合在一起。
STEP3、一个一个的打入鸡蛋,每打入一个鸡蛋,用打蛋器进行搅拌,加入准备好的白巧克力,用硅胶刮刀进行仔细搅拌。
STEP4、加入事先混合好的面粉,用硅胶刮刀进行搅拌,搅拌到只有少许粉末时,加入烤草莓和面团用干迷迭香,用硅胶刮刀继续搅拌,将面团放入准备好的模具中,面团中间部分低平,并且在中间,纵向划一刀,一厘米深的缝。