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酸奶“芝士”蛋糕

2022-03-19 10:41:07

亲测,冷藏后味道更佳,比刚做出来的时候好吃!刚出烤箱后等等,凉了后味道更好。这里面我没放糖,喜欢吃甜一些的,放点白糖也行哈

配料表:

  • 鸡蛋 (2个)
  • 酸奶 (1瓶)
  • 玉米淀粉 (10克)
  • 桃子 (适量)

详细做法:

STEP1、鸡蛋两个,酸奶一瓶,浓稠的就行,我就直接用了家里有的这个。

酸奶“芝士”蛋糕

STEP2、鸡蛋和酸奶搅拌均匀后,加入10克玉米淀粉,哈,不小心多了一点点

酸奶“芝士”蛋糕

STEP3、来份加餐,今年夏天特别喜欢桃子,桃子切块。也可以不放,或者放自己喜欢的任何水果哈。

酸奶“芝士”蛋糕

STEP4、在一起,搅拌均匀。

酸奶“芝士”蛋糕

STEP5、倒入我的小烤碗啦,180-200,50分钟,根据自己家烤箱的脾气来,我家这个温度偏高,我就用了180

酸奶“芝士”蛋糕

STEP6、烤箱太小啦放的下层,上色不是很好,正常表皮颜色更深一些,像外面买的芝士蛋糕的样子有条件的放到中层吧,能上色更均匀哈哈

酸奶“芝士”蛋糕


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