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热菜家常菜

巧克力布朗尼

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 黄油 (110克)
  • 巧克力 (140克)
  • 速溶咖啡粉 (1克)
  • 鸡蛋 (3个)
  • 糖 (120克)
  • 普通面粉 (100克)
  • 盐 (3克)
  • 可可粉 (5克)
  • 椰子片等喜欢的食材 (适量)

详细做法:

STEP1、1.烤箱预热175度。碗里放切块的黄油、黑巧克力、咖啡,微波炉加热1分钟左右搅匀。2.碗里放3个鸡蛋、糖,搅匀。3.碗里放、盐、可可,搅匀。4.把步骤2、3的东西倒入1中,切拌均匀。5.倒入防粘烤盘,约175度,20分钟。

巧克力布朗尼

STEP2、面糊拌好后加入椰子碎(别的喜欢的食材都可)。

巧克力布朗尼

STEP3、烤到牙签插进去拔出时有一点点粘最好(如果完全不粘说明烤过头,口感会偏干)。

巧克力布朗尼

STEP4、稍凉后切块。

巧克力布朗尼

STEP5、成品图。

巧克力布朗尼

STEP6、成品图。

巧克力布朗尼

STEP7、成品图。

巧克力布朗尼

STEP8、成品图。

巧克力布朗尼

STEP9、前阵子看黄磊的女儿多多也烤了布朗尼,搞得我又想重新捣鼓一盘。这是一道非常经典的美式点心,喜欢甜食的千万不可错过!

巧克力布朗尼


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