配料表:
详细做法:
STEP1、第一步:水煮开加入洗过的桂花干、糖、柠檬汁、鱼胶粉搅拌至全部融化
STEP2、第二步:关火继续搅拌一下后再加入蜜糖搅拌
STEP3、第三步:倒入容器中,放进冰箱知道凝固(想快的放发到速冻,不过要小心不要过了时间,变成冰就失败了)
STEP4、第四步:水煮开(也可以直接用已煮开的滚水)放入椰奶粉、炼奶、鱼胶粉搅拌至完全融化
STEP5、第五步:倒入凝固了桂花糖浆的容器,继续放入冰箱,知道全部凝固
STEP6、第六步:脱模(用牙签在边上划开,使糕体与容器分离一下比较容易透膜),切块就完成了
STEP7、第四步:水煮开(也可以直接用已煮开的滚水)放入椰奶粉、炼奶、鱼胶粉搅拌至完全融化