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热菜家常菜

玫瑰水晶糕

配料表:

  • 水 (150克)
  • 白糖 (160克)
  • 玫瑰花 (20克)
  • 马蹄粉 (100克)

详细做法:

STEP1玫瑰花总开水冲一下后,加入400克开水浸泡,盖上保鲜膜,以保留玫瑰花的香气!泡10分钟

玫瑰水晶糕

STEP2、100克马蹄粉用150克温水搅拌均匀

玫瑰水晶糕

STEP3、玫瑰花水中放入160克白糖搅拌均匀后放电池炉加热,烧开后和马蹄粉水搅拌,玫瑰花水往马蹄粉水里倒,边倒边搅拌!

玫瑰水晶糕

STEP4、混合好的糊状体倒入模具!上锅蒸40分钟!起锅彻底凉透后可取出摆盘!完毕!

玫瑰水晶糕


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